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大寒打年糕各地有哪些吃法
大寒都沉醉在吃小吃的氛围里，这个节气，各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。下面是小编为大家整理的大寒打年糕各地吃法，希望对您有所帮助!
大寒打年糕各地吃法
宁波——水磨年糕
说起年糕，宁波水磨年糕该是最有名的一种。粳米山泉水浸泡24小时后控水打磨琼浆，故称为“水磨”。最后压榨成粉揉搓蒸熟后制成。光溜溜的年糕，看着就口感弹牙，通常煎炒、汤煮着吃。
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