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为保证饮食安全，确保餐厅就餐人员的身体健康和生命安全，制定餐厅安全应急预案很有必要。接下来，小编为你分享餐厅安全应急预案范文，希望对你有帮助。
餐厅安全应急预案篇一
一、防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒报告制度
餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。
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