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学会把饭做好其实并不难，只是需要花很长的时间，今天，小编为大家整理了一些简单实用的做饭技巧，让大家快速学会做饭，希望大家喜欢!
简单实用的做饭技巧15个
1、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香;
2、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜;
3、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈;
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