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番茄炒鸡蛋的做法应该难不倒大部分的朋友，可能很多人第一次进厨房炒菜都是尝试的番茄炒鸡蛋。你想自己动手做好吃的番茄炒鸡蛋吗?接下来，小编跟你分享番茄炒鸡蛋的做法。
番茄炒鸡蛋家常做法
番茄炒鸡蛋食材准备
西红柿一个，鸡蛋3个，葱末少许，姜末适量，油15ml，水淀粉5克，盐糖适量。
方法步骤
1、将西红柿切块，葱姜切末待用，鸡蛋打入碗中;
2、锅中适量油烧热，倒入蛋液炒成块后盛出待用;
3、锅中底油煸香葱姜末，然后倒入西红柿炒匀，加盐糖炒匀;
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