宫保鸡丁家常菜谱

admin 2016-12-27 0 次浏览


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想必大家对宫保鸡丁都不会陌生吧,大家知道宫保鸡丁怎么做吗?今天,小编为大家整理了美味的宫保鸡丁家常做法,希望大家喜欢!

家常宫保鸡丁的做法

材料

鸡胸肉、盐、料酒、淀粉、葱、姜、青椒、红椒、蒜、白糖、米醋、酱油、清水、香油、花椒、干辣椒、花生米

做法

1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。蒜切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。

2.将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。

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