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春分是春季的节气之一，在这个时候气温逐步上升，正是万物苏醒，萌芽生长的好时期。为了方便大家，下面是小编收集整理的春分节气传统食物，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。
春分节气传统食物
一、春菜
春分节气有个传统习俗就是在这天要吃春菜，春菜是一种被称为“春碧蒿”的野苋菜。在春分这天中，会有很多人在田野采摘春菜，此时的春菜生长的是比较好的，又绿又细。把采摘好的新鲜春菜拿回家中洗干净，然后和鱼片一起“滚汤”，就做成了“春汤”。吃春汤据说有着身体健康，老少平安的寓意。
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