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餐厅服务流程
餐厅要保证一流的服务就必须规范好餐厅的服务流程。以下是小编为您整理的餐厅服务流程，希望对您有帮助。
餐厅服务流程如下
☆ 准备餐具
应擦净所有餐具，要求：
(1)无水迹、无破损;
(2)茶壶无茶碱，咖啡壶干净、无味;
(3)刀*无水迹，分类摆放整齐。
☆ 准备餐巾
(1)检查餐巾有无脏迹;
(2)按标准叠整齐，摆放好。
☆ 检查日常用品
(1)检查日常用品种类和数量，保证种类齐全、数量充足;
(2)提前填写领货单。
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