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糖醋排骨是十分经典的排骨做法，大家喜欢吃糖醋排骨吗?今天，小编就为大家介绍一下美味的糖醋排骨做法，希望大家喜欢!
糖醋排骨的做法
材料
小肋排适量，料酒1大匙，酱油2大匙，白糖3大匙(也可替换成冰糖，色泽更加诱人)，醋4大匙，清水5大匙，大料2个，葱段，姜片，盐1小匙(可不放，随意)
做法
1、取来汤锅，注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫，放入葱段，姜片，大料，转小火炖制30-60分钟，看你的时间了，只焯一下也行，这样炖一下还可以顺便喝到排骨汤~
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