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豇豆怎么做好吃和营养功效
豇豆不同的成熟时间段可以用来做出不同的美味，嫩一些的可以用来凉拌，适中的炒菜。你了解豇豆要怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理豇豆的做法和营养功效。
家常豇豆的好吃做法：蒜泥豇豆
蒜泥豇豆食材准备
豇豆、蒜、油、盐、鸡精。
方法步骤
1、豇豆清洗干净后去除豆筋，切好;
2、蒜剥去表皮后捣碎成泥;
3、热油锅，放入色拉油，下蒜泥煸炒出香;
4、倒入豇豆，大火煸炒后加少许水煮;
5、煮至汤汁收干后，加盐和味精调味即可。
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