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虽说春节离我们还很远，但是春节的菜谱在现在就有不少的朋友在筹划了。春节家宴20道精品菜推荐给你，非常适合春节在家里宴请客人的哦，一起来看看。
家宴20道精品菜推荐1：红烧鱼的做法
【材料】
鱼。香葱、大葱、姜、蒜、干辣椒。
盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、干淀粉、麻油、食用油。
【做法】
1、将鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，在鱼身两面打一字花刀、拍上干淀粉备用。
2、香葱切寸段备用。
3、大葱切段、姜切片、蒜整只备用。
4、干辣椒用剪子剪开备用。
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