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苦菊的营养价值及功效
苦菊因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。那么苦菊的营养有哪些呢?下面是小编精心为你准备的苦菊的营养价值及功效，希望对你有帮助!
苦菊的简介
苦菊味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
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