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鲅鱼饺子的家常做法和营养价值
鲅鱼饺子是胶东地区的特色美味，鲅鱼饺子的家常做法比较简单，容易上手。你想自己动手做好吃的鲅鱼饺子吗?现在，小编来告诉你鲅鱼饺子的做法和营养价值。
家常鲅鱼饺子的制作方法
鲅鱼饺子食材准备
冷水面团、鲜鲅鱼、猪板油丁、韭菜末各适量。大蒜泥汁、蛋清、味精、盐、花椒水、生油、香油、胡椒粉各适量。
方法步骤
1.鲜鲅鱼取肉，剁成泥，加入猪板油丁、胡椒水顺搅成糊，再加入盐、味精、胡椒粉、蛋清、韭菜末、生油、香油搅匀，制成馅料。
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