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冬虫夏草的吃法及其功效
冬虫夏草大家都不陌生，它的营养价值十分高，具有的养生功效也很多。大家知道冬虫夏有哪些吃法吗?冬虫夏草有什么功效?接下来小编和你一起了解冬虫夏草的吃法与功效吧。
冬虫夏草的吃法
一、虫草红枣炖甲鱼
【功效】滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。
【配方】冬虫夏草10克、甲鱼重500--1000克一只、红枣30克加适量配料炖制而成。
【制作】将红枣洗净，用清水浸涨;冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。
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