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大家知道吗?雪鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例，那么雪鱼有哪些好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看吧!
香煎银雪鱼的做法
原料
·雪鱼一块·葱·姜·蒜·香菜·鸡精·美极酱油·糖·生粉·鸡蛋·白兰地·蜂蜜
做法
1、将雪鱼清洗干净，切成2厘米厚的大片，用厨房专用纸吸干鱼身表面的水分，加鸡精、生粉、鸡蛋和美极酱油腌制3分钟备用;
2、准备葱、姜、蒜切碎备用;
3、将平底锅烧热，加入适量的油烧热，放入腌制好的雪鱼块，煎到两面金黄色后取出;
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