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黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，许多朋友都十分喜欢吃，那么木耳怎么做好吃呢?大家跟着小编一起来看看吧!
凉拌黑木耳苦瓜的做法
材料
苦瓜，黑木耳，红辣椒，蒜，白醋，糖，橄榄油，油，盐
做法
1. 准备好原材料;
2. 烧锅开水， 加入几滴油和适量盐， 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟;
3. 再将苦瓜片放入里面焯煮一分钟;
4. 焯煮好后捞出放入凉白开水中浸泡一分钟;
5. 将黑木耳和苦瓜捞出沥干水分放入碗中后， 加入红辣椒， 再将大蒜压成蒜泥放入;
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