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小满时节是重要的养生时节，那这个时节人们吃什么才会对身体好呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。
小满之白鲫滚荷包蛋
配料：白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
做法：白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起;起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
功效：祛湿开胃
小满之芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
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