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蛋糕怎么烤不回缩
蛋糕无论从营养和口感上，都算是不错的甜品，，不过美味的食物，我们也要适可而止。下面小编给你分享一下蛋糕的做法吧。
烤蛋糕的食材准备
烤蛋糕的做法教程
1.鸡蛋3个打在干净的盆里
2.加入40g细砂糖，马上放入热水里隔水打发
3.用打蛋器打至蛋液膨大，厚重，拉起蛋液纹路不会马上消失即可
4.筛入低筋面粉和泡打粉
5.用刮刀把面粉拌匀成为蛋糕糊
6.另外一个盆里倒入玉米油，然后舀入几勺蛋糕糊拌匀，再倒回到大盆的蛋糕糊里拌匀
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