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加盟冒菜应注意事项
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。接下来请欣赏小编给大家网络收集整理的加盟冒菜应注意事项。
加盟冒菜应注意事项
一、 店铺的布局
(1) 店铺布局的基本方法
营业现场的布局一般分为两类：格子式布局和自由流动式布局。
(2) 商品在店内布局特征
(3) 把顾客引向店铺深处的布局
在对店铺进行布局之时，有必要要知道消费者行为的心理和购买习惯。在这里，基本的想法是尽可能地把顾客往店铺深部引，让顾客毫无顾虑地在店内游逛。
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