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孜然鸡翅菜谱大全
孜然鸡翅，倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可)，洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。大约5分钟后收汁后上碟。洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。下面小编为大家分享孜然鸡翅菜谱的做法。
孜然鸡翅菜谱的做法：孜然鸡翅
材料
鸡翅，孜然烤肉料
做法
1、鸡翅洗净沥水，加孜然烤肉料腌制15-30分钟入味;可划开几道便于入味;
2、油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄; 加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右;大火收汁，撒孜然粒、孜然粉，炒至鸡翅表面彻底收干即可。
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