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你知道乌骨鸡有什么功效吗?你会做乌骨鸡的汤吗?下面是小编为大家精心挑选的乌鸡炖天麻的功效作用，希望对大家有所帮助。
乌鸡炖天麻的功效作用
材料：天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐
做法：将乌鸡宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净，最后放入乌鸡肚子中，最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐，二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。
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