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立夏养生时令菜
立夏节气标志着夏季到了,多吃蔬菜有利健康,那么立夏吃什么蔬菜呢?接下来,小编为你分享立夏养生时令菜,希望对你有帮助。
立夏养生蔬菜
1、豌豆
立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。
2、笋
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