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青椒炒鱿鱼的制作步骤
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青椒炒鱿鱼的制作步骤
1、把事先用碱水洗好的鱿鱼切上花刀备用2、青椒切丝,泡椒也切丝目的是配色。
2、锅中加水烧开,放入鱿鱼焯掉水分(鱿鱼卷起即可)。
3、起锅倒油烧热,下入鱿鱼、蒜片、青椒、泡椒和大葱节翻炒几下,加入二锅头和盐炒至入味货加入味精鸡精炒匀起锅装盘即可。
青椒炒鱿鱼的常见做法
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