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水饺馅的家常做法
水饺虽然是家常食物，全国很多地方都会包水饺，虽然包的方法可能各有各的特点，不过这些馅料都是可以通用的。下面是小编给大家分享的水饺馅做法，希望你喜欢。
水饺馅的家常做法一：素菜馅
食材准备
大白菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。
方法步骤
1、将大白菜洗净，切细末，用盐腌好后挤干水分，水发香菇，豆腐干切碎，鸡蛋打成蛋液加盐搅匀;
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