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清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，那么清蒸武昌鱼怎么做呢?下面是有清蒸武昌鱼的做法大全，欢迎参阅。
清蒸武昌鱼简介
清蒸武昌鱼通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成。成菜特点是:口感滑嫩，清香鲜美。武昌鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
清蒸武昌鱼最有营养做法
清蒸武昌鱼的做法一
食材：新鲜武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。
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