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猪蹄有着丰富的胶原蛋白，可以保持肌肤的年轻，抗衰老，在猪蹄界，烤猪蹄是比较常见的，很多小吃摊聚集的地方或者烧烤店等一些地方都可以购买到这油滋滋又不腻人的猪蹄。下面小编给大家分享烤猪蹄的家常做法，希望你喜欢。
烤猪蹄的家常做法一
食材准备
猪蹄6只，老抽30ml、生抽30ml、姜6片、葱4根、大枣4个、八角2个、草果1个、丁香5粒、干辣椒5个、花椒10粒、高度白酒30ml、红糖10克、盐5克。
食材准备
1、猪蹄洗净后将毛发剔除干净，切成大块，然后用清水浸泡半小时，沥去血水备用。
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