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潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。砂锅粥的主料是没有限制的，各种肉类、海鲜、禽类，都是可以的。下面小编给大家分享潮汕砂锅粥的做法，希望你喜欢。
潮汕砂锅粥的做法一
食物材料
猪瘦肉、香菇、鱿鱼丝、河虾、大米、糯米、油、盐、生姜、葱
制作步骤
1、将猪肉洗净，剁成肉末。
2、将大米中加入少量的糯米，浸泡四小时以上。
3、将鱿鱼丝切小一些，鲜虾剪去虾须，用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟。
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