糖醋里脊的做法图解
糖醋里脊，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。下面是小编给大家分享的糖醋里脊的做法图解，仅供参考。
制作糖醋里脊的食材
制作糖醋里脊的步骤
1.将醋、糖、料酒、盐，少许水和淀粉混合成调味汁儿备用
2.将里脊切成粗条状，放入碗中
3.加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟.
4.将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条，不会很厚)
5.将粉浆倒入肉中，抓匀后加入少许色拉油拌匀
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