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西红柿的主要营养与功效
西红柿是我们大家都很喜欢吃的一种蔬菜，西红柿我们也叫做是番茄，西红柿不但卖相很好而且还含有丰富的营养。现在就跟着小编一起来了解一下西红柿的主要营养与功效吧。
西红柿的主要营养
苹果酸、柠檬酸、果酸。
西红柿的功效
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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