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清炖排骨怎么做好喝
清炖排骨的家常做法简单，是餐桌常见的一种炖菜。本文是小编整理的清炖排骨的家常做法，仅供参考。
清炖排骨的家常做法一
食材准备
猪排500克，白萝卜150克，枸杞10克，葱段、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、盐各适量。
方法步骤
1.猪排骨洗净，剁成小块，放入锅中。白萝卜洗净，切成长方片。
2.锅入适量清水，放入排骨烧开，撇尽血沫，再改用文火，加入葱段、姜片、盐、料酒、胡椒粉、枸杞、花椒。盖上锅盖，炖1.5小时，放入白萝卜片，再炖半小时，出锅即可。
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