干贝的吃法

admin 2017-05-17 0 次浏览


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干贝是贝壳类的其中一种,干贝有一种很鲜美的味道,食用时吃法也是有很大的不同的,下面是小编整理的干贝的吃法,欢迎学习借鉴。

干贝的吃法

冬瓜干贝老鸭汤

材料:

小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙(5克)、清水2000ml。

做法:

1、将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净,切开后去除里面的冬瓜子,将冬瓜切成5cm左右大的厚片。

2、老鸭洗净,去除内脏和鸭头鸭尾,将鸭子切成大块。猪里脊和陈皮也洗净待用。

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