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西兰花中所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。下面是小编为大家精心挑选的红烩西兰花的做法，希望对大家有所帮助。
红烩西兰花的做法
红烩西兰花的材料准备
红烩西兰花的步骤
1.西兰花去老根择小朵，在淡盐水中浸泡30分钟，清洗干净待用
2.西红柿去皮，切小块待用
3.坐锅烧水，下少许盐和油，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用
4.蒜子切米，坐锅起油，下蒜子爆香
5.下90%西红柿块，翻炒1分钟
6.将西红柿熬煮成浓厚的茄汁
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