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白菜是一种产量高且易种植的蔬菜，在没有大棚蔬菜以及没有发达的运输的时候，冬季就数大白菜最常见了。特别是在北方地区，所以白菜炒肉等一些家常菜成为了冬日中那最好的饭菜。下面小编给大家分享白菜炒肉的做法，希望你喜欢。
白菜炒肉的做法一：木耳白菜炒肉
食材准备
白菜400克，干木耳10克，胡萝卜半根，肉100克，葱姜适量，十三香，料酒，生抽，盐，鸡精，油适量。
方法步骤
1、将白菜洗净切成斜片，胡萝卜切菱片;
2、锅中少许油烧热，下入肉片炒至断生;
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