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月饼的甜味是必然的，是主要的，是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆、甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼赞。下面小编和大家一起学习冰皮月饼的做法。
冰皮月饼的做法
冰皮月饼的材料准备
冰皮月饼的步骤
1.200克预拌粉加80克温水搅拌至完全融合
2.移到硅胶垫上，带上一次性手套揉5分钟左右至表面光滑
3.揉好后加入20克白油，揉至完全融合，放入冰箱冷藏一刻钟。
4.冷藏好的冰皮取出小份加入自己喜爱的果味粉揉均匀，
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