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做豆腐盒的具体步骤
豆腐盒是一种以豆腐和猪肉为主要材料的食品，味道鲜美，老少咸宜。下面小编带你了解做豆腐盒的具体步骤，希望对你有帮助!
做豆腐盒的具体步骤
1、豆腐去硬边放入沸水锅内,加入精盐略焯,用冷水过凉。
2、把豆腐切成5厘米长,3厘米宽的小块。
3、中间挖一个洞。
4、虾仁洗净,加入盐,绍酒,淀粉搅拌。
5、把猪瘦肉,香菇,剁碎,在加入1个鸡蛋和淀粉,葱花,加入盐,鸡精,绍酒,白椒粉,香醋。
6、搅拌,腌制一会。
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