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西芹百合炒虾仁是一道清淡营养，可口美味的菜肴，做法简单，味道怡人，清香四溢。下面小编带你了解西芹百合炒虾仁的经典做法，希望对你有帮助!
西芹百合炒虾仁的经典做法
西芹百合炒虾仁的做法一
主料：西芹150克、虾仁150克、百合100克
辅料：枸杞5克、蒜5克、姜2克、生粉10克、食盐4克、料酒10毫升、白胡椒粉2克、鸡蛋清10毫升
1、准备材料。
2、西芹洗净切段。
3、煮沸水放几滴油和盐，将西芹焯水，捞出沥干水分。
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