洋芋擦擦最正宗的做法

admin 2017-06-08 0 次浏览


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洋芋擦擦最正宗的做法

洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,下面小编带你了解洋芋擦擦最正宗的做法,希望对你有帮助!

洋芋擦擦最正宗的做法

洋芋擦擦的做法一

主料:土豆

辅料:低筋面粉、葱、红椒

调料:十三香、食盐

做法

1、准备好原料。

2、洋芋洗净去皮,擦成丝。(粗丝、细丝随自己喜好)

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