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木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。那么木瓜如何做菜呢?以下是小编为您整理的有关木瓜如何做菜资料，希望对你有帮助。
木瓜做菜做法一：木瓜红枣雪梨莲子银耳羹
主料：木瓜400g，红枣若干，雪梨2个，银耳少量，冰糖适量。
食谱做法
1、银耳捏碎(为了更好出胶)泡发。
2、红枣，莲子洗净备用。
3、雪梨削皮。
4、木瓜切开去籽。
5、先把银耳，莲子，红枣放入砂锅熬制。
6、待银耳熬制透亮，放冰糖，雪梨，木瓜(看我切的木瓜和雪梨，就知道我是个精致的女人哦!)。
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