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重阳糕的制作方法
重阳节最早可以追溯到春秋战国时期,历史非常的悠久。你知道重阳糕的制作方法吗?下面小编就告诉你重阳糕的制作方法,一起看看吧!
重阳糕的制作方法
原料:粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。
做法:
1. 将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的粉状;
2.将搅拌好的粉静置一段时间,充分吸收水分后过筛成细粉;
3. 取糕屉,平铺清洁的湿布,放入一半的糕粉抹平,放入锅中先蒸5分钟;
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