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将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。下面就不妨跟着小编一起来看看桃山皮月饼的做法，希望对你有所帮助!
桃山皮月饼的做法食材
桃山皮月饼的做法步骤
1.一种皮和2种馅料
2.将桃山皮按20克分成10份
两种馅料分别按30克大小各分成5份
3.取一份饼皮在手掌部位拍扁，中间稍薄放上一种馅料
4.用推捏的手法向上慢慢合拢。
5.收口整理成型
6.取一饼皮包上另一种馅料
7.收口整理成型
8.全部包好后放模具里按压成型
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