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宝宝果汁的做法

果汁促进宝宝营养吸收，但很多妈妈都不知道婴儿果汁怎么做，那么你想知道宝宝果汁的做法吗?想知道的话那就快随小编一起看看宝宝果汁的做法吧! 　　宝宝果汁的做法 　　1. 苹果汁 　　材料： 　　新鲜苹果、白开水、奶粉适量 　　做法： 　　苹果洗净去皮，切小块;和奶粉一起放入电动搅拌机内;开动机器，加白开水，搅拌二分钟即可。 　　2. 苹果胡萝卜汁 　　材料： 　　萝卜、苹果各一个 　　做法： 　　胡萝卜、苹果削皮洗净，切块，加清水，放锅内煮烂;然后用清洁的纱布过滤取汁即可。 　　3. 玉米汁 　　材料： 　　鲜玉米粒适量、白开水、白沙糖 　　做法： 　　玉米粒、水、白糖均匀搅拌，一起放入豆浆机内;调到制玉米汁档，运作大约需要二十分钟即可。 　　4. 黄瓜汁 　　材料： 　　黄瓜1根、开水适量 　　做法： 　　黄瓜洗净，切薄片，放电动搅拌机内;加开水，搅拌二分钟即成。 　　5. 哈密瓜汁 　　材料： 　　哈密瓜、开水、白糖适量、 　　做法： 　　哈密瓜去皮，切成小块;放入电动搅拌机内，加开水;开动机器搅拌1到2分钟即可饮用。 　　蔬菜汁的做法 　　原料选择及处理 　　取无虫蛀、无霉烂、无杂质的新鲜番茄5～6份，冬瓜、胡萝卜、莴笋各1份，芹菜、菠菜共1份，将上述选用的蔬菜原料挑选整理后清洗干净，分别置于破碎机中破碎处理后，再放于蒸笼中加热至70～90℃即可。 　　榨汁及加工 　　将选取的蔬菜经上述方法处理后，用直径为3毫米和5毫米筛孔的打浆机各打一次，打浆所得的各种菜浆分别置入专用容器内。将上述蔬菜打浆榨汁后，按照番茄浆汁占70%，冬瓜、胡萝卜、芹菜、莴笋、菠菜共占30%的比例一同置于容器内均匀地混合搅拌，再向原料内加入糖浆至原料含糖量达到8%～10%，调酸至0.3%左右，然后将上述加糖调酸后的原料再用胶体磨磨细后过滤一次。 　　脱气、包装 　　按上述方法榨汁加工后的蔬菜原料还需脱气、均质、灭菌、包装等处理工序。方法如下：将获取的蔬菜原汁预热至80℃时在18～20兆帕压力下均汁，以促使蔬菜汁液混合物充分融合，混合后汁体更均匀透彻。经高温瞬时灭菌后当汁液冷却到90℃左右时即可装瓶、密封和分段冷却。也可趁热装瓶，在沸水中杀菌10～15分钟，然后分段冷却即可。 　　喝鲜榨果汁的注意事项 　　1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫 　　我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。 　　2、海绵层不要扔 　　橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。 　　6、榨完后的果蔬汁要马上饮用 　　为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。 　　3、不要用铝制容器盛放果蔬汁 　　随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。 　　4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果 　　鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。 　　5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装 　　袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了。 　　7、鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下 　　略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。 看过“宝宝果汁的做法”的人还看了： 1.鲜榨果汁怎么做 2.自制苹果汁的做法 3.自制苹果汁做法 4.怎样制作适合宝宝喝的果汁 5.适合宝宝的果汁食谱6.宝宝果汁食谱

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