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很多人都喜欢吃西餐，对于西餐的菜单菜色都很熟悉的话，你也可以制作属于自己的西餐美食，你知道应该怎么制作虾类的西餐美食吗?以下是小编为你整理的虾球西餐菜谱，希望能帮到你。
虾球西餐菜谱1:凤梨虾球
材料
白虾或虾仁300g油锅1只蛋白1颗蛋玉米粉适量凤梨罐头1罐沙拉酱适量巧克力米适量
做法
1首先把材料准备好，完整的虾要先剥去头、身体的壳，并挑去肠泥。
2裹粉，将虾仁以蛋白抓过后，再放上玉米粉裹匀
3准备一油锅，预热至180度左右，将虾球下锅约20~30秒，非常快速，再沥去油后备用
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