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柿饼软糯香甜、入口绵柔、风味独特是冬季特有的一道美食。柿饼的营养成分很高。现在就跟着小编一起来了解一下柿饼的营养成分和柿子脱涩的方法吧。
柿饼的营养成分
热量 (250.00千卡) ，蛋白质 (1.80克)，脂肪 (0.20克)。
碳水化合物 (62.80克)，膳食纤维 (2.60克)。
维生素A (48.00微克)，胡萝卜素 (290.00微克)。
硫胺素 (0.01毫克)，尼克酸 (0.50毫克)，维生素E (0.63毫克)。
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