重阳节传统四大特色美食盘点

admin 2017-10-18 0 次浏览


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重阳节传统四大特色美食盘点

重阳节的美食主要有四种:花糕、菊花酒、羊肉面,当然最重要的一点少不了螃蟹!为此,今天小编为你介绍重阳节传统四大特色美食,仅供参考。

重阳节传统四大特色美食

1、花糕

重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

重阳吃花糕始于西汉,当时称为“蓬饵”,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃花糕之风大盛,一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代的办法,因“糕”与“高”谐音,就出现了吃花糕的习俗。

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