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巧克力中可可原浆含量越高，糖分越低，其他添加成分含量越少，则保护心脏的健康效应越好，这样的巧克力是很多女性的最爱。以下是小编收集整理的选购健康美味巧克力的技巧，希望对你有帮助。
选购健康美味巧克力的技巧
1、巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。
2、在桌子上敲一敲，优质巧克力质地较硬，吃到嘴里又很脆。
3、打开包装看，品质优良的巧克力，它的外表最鲜明的特征是光亮的棕色。灰暗无光的巧克力或是由于制作技术不高，或是品质不佳，而劣质巧克力则几乎没有什么光泽，外观非常粗糙，甚至出现开裂现象。
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