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炒菜食谱的制作技巧与方法
炒菜的做法样式有很多种，各种不同的样式做法都会影响人们的口感，那么你知道有哪些好吃的美味炒菜可以制作的吗?以下是小编为你整理的炒菜食谱的制作，希望能帮到你。
炒菜食谱的制作：可乐鸡翅
材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
做法：
1、 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2、 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3、 加进翅膀炸至两面金黄。
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