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牛筋有强筋壮骨的功效，此外，牛筋还能治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃等症状。以下是小编收集整理的关于牛筋的营养价值及好处，希望对你有帮助。
牛筋的营养价值
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
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