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美味鱼的制作方法与技巧有哪些
很多人都喜欢吃鱼，尤其是老人特别喜欢食用，但是往往就会掌握不了方法，其实是需要一定的方法进行制作的，你知道有哪些好吃的方法吗?以下是小编为你整理的美味鱼的制作方法，希望能帮到你。
美味鱼的制作方法
剁椒鱼头
原料
鳙鱼鱼头 1个(约2-3斤)、 红绿剁椒 各150、蚝油 1大勺、白胡椒粉 1/4小匙、黄酒 25克、盐 3克、白糖 1小勺、葱 3段、姜 3-4片、白萝卜 4-5片、蒜末 3-4瓣、小葱 3-4根
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