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：我们的人生会经历很多个第一次，有开心的，也有令人难忘的。下面我们来看看作者第一次包饺子的经历吧。

人生中有许多个第一次，在这数不清的第一次中，有泪水，也有欢笑。让我最难忘的，就是春节里第一次学包饺子。

除夕之夜，妈妈和姑姑在厨房里包饺子。因为好奇，我就跑进了厨房里凑在她们旁边看。姑姑看到了我，对我说:“尚津，你想学包饺子吗?”我本来只是想来看看而已，姑姑的话，勾起了我的兴趣，学包饺子，也算一种技能吧，那就学学吧!我跑到姑姑跟前，羡慕地看着姑姑包好的几个小巧玲珑的饺子。姑姑拿起一个饺子皮说：“用小勺把饺子馅儿放到饺子皮上，刚学包，馅儿可以少点。再把饺子皮的两端捏到一起，看!一个饺子就做好了。”姑姑边说着边示范，我目不转睛地盯着姑姑手里那一片薄薄的饺子皮，和一勺饺子馅，最后变成了一个精致的小饺子。姑姑问我看明白了没有?我很自信地点了点头，心想：这还不容易，比我捏橡皮糖容易多了!我学着姑姑的样子，把一张饺子皮放在手上，用小勺把馅放到饺子皮上，然后把饺子皮捏了起来，但是因为饺子馅放的有点多了，我捏的力度也大了点儿，馅从饺子皮的另一边溜了出来，黏黏的油油的，怎么也捏不严实!我赶紧又拿了一张饺子皮，把那个破饺子包了进去。好不容易包好了，一看，哪像饺子啊?倒像个水煎包!姑姑不断地鼓励我，又手把手教我包了一个，这下好多了!我兴趣倍增，一鼓作气，又做了几个，这才有点饺子的模样。

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