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立冬吃什么传统美食?立冬是我国的一个传统节日节气，立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。为了方便大家，一起来看看吧!下面给大家分享关于立冬当天吃什么传统美食_立冬吃什么最适合，欢迎阅读!
立冬吃什么传统美食吃
羊肉火锅
民俗有云：北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
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