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吃绿豆可以解药吗以及疗效作用
绿豆是一种很常见的植物，在生活中有很多有关于它的做法和吃法，而且无论怎么吃对于人体的作用都是很大的。那你知道吃绿豆解药吗?小编精心收集了吃绿豆解药吗，绿豆的疗效，供大家欣赏学习!
吃绿豆解药吗
1、绿豆的营养价值
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。
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